CUMPLEAÑOS PRINCESA SOFÍA

Hola, por fin os puedo mostrar todo el trabajo realizado para la celebración del 3er cumpleaños de la pequeña de la casa, han sido varios días de preparativos pero el esfuerzo ha valido la pena viendo su carita de alegría con cada detallito. Comenzamos...


Primero os muestro la invitación que tenía claro que tenía claro que fuera un espejito (la nena está ahora en la época de los cuentos populares y la parte de "espejito, espejito, quien es la más bella del Reino..." le encanta), así que teniendo clara la idea me lancé en este diseño en color morado propio de la princesa Sofía.

 

Ahora vamos con decoración, quiero agradecer a mi amiga Erika por enseñarme a realizar los pompones, que quedan de lo más bonitos, creo que no los voy a quitar... jijijiji

Ahora os muestro las mesas de los mayores y de los invitados de la Princesa de la casa.

Ésta es la que preparé para celebrarlo con la familia.

 Y esta otra la que he preparado para la celebración con los amiguitos.

Botellitas de agua personalizadas para que cada invitado sepa cual es la suya.

Detallitos para los invitados y sus hermanitos, cada bolsita contiene unas chuches, un pompero para los pequeños y una libretita con sellos para los más mayores. Además cada princesita tenía un anillito morado similar al colgante de la Princesa Sofía.

   

Ahora nos toca cocinar así que ahí van las imágenes de los platos que preparé con la ayuda de mi maridín.

Bocaditos de queso (un éxito)

Rollitos variados: Unos de Crema de jamón York y otros de mantequilla de ajo, perejil y anchoas.

                                     

Palmeritas de hojaldre con sobrasada a la miel (me encanta esa sobradada)

La paellita que hizo mi marido, mira que las hace buenas...

Y ahora la parte dulce, las tartas.

He elegido esta vez (ya que tenía que hacer 2 tartas en 3 días) un bizcocho de vainilla ya hecho comprado en el supermercado, que aunque no es como el casero, te ayuda a adelantar trabajo.

El relleno es ganaché de chocolate fondant y crema pastelera, con cobertura de chocolate blanco.

Para decorar una oblea de la Princesa Sofía, fondant de mazapán y florecitas de azúcar. 

Éste es el resultado...

Y ésta es la otra tarta

Ah! Lo olvidaba, los cake pops, son de bizcocho y unos con chocolate blanco, otros con chocolate negro y los que más me han gustado los rosas con candy melts con sabor a fresa, deliciosos!

Mañana con calma subiré las recetas, ahora me voy a descansar que creo que ya lo he tenido bien.

Muchos besitos y sobre todo, seguid siendo felices!